Sultinė

Viena iš vietų Vilniuje, kurių dar nepalietė posovietinės sterilizacijos procesas – Jogailos g. pradžioje 1969 m. įsikūrusi „Sultininė“, kuri veikia toje pačioje vietoje ir yra išlaikiusi ne tik tų laikų asortimentą, bet ir interjerą. Du staliukai prie vienos sienos, trys – prie kitos. Staliukai aukšti prie kurių galima valgyti stovint, išrikiuoti padėklai su bandelėmis, virdulys su sultiniu, jomis prekiaujanti paprasta moteris. „Sultininės“ unikalumas slypi senume. Seni bandelių su dešrelėmis arba kopūstais ir grybais receptai, senas virdulys iš kurio pilstė sultinį ir prieš 20 metų, seni stalai, seni puodeliai. Šios vietos šeimininkė Akvilija Meškauskienė vadovauja „Sultininei“ beveik nuo pat įsikūrimo ir tik nuo jos priklauso kiek ši vieta dar veiks. Senoji sultininė kukliai prisiglaudusi prie naujoviško verslo centro.

Informacijos šaltiniai:

  1. Viena unikaliausių Vilniaus vietų – „Sultininė“.
  2. Nostalgija dvelkiančios užeigos.

Leave a Reply